Area Putri Yuliana – Menderita Diabetes bukan berarti tidak boleh memakan makanan manis, hanya saja perlu dijaga. Contohnya dengan mengkonsumsi buah-buahan. Dalam buah-buahan itu sendiri terdapat kandungan nutrisi yang berfungsi untuk menurunkan kadar gula dalam darah yang mencegah terjadinya peningkatan gula darah secara drastis karena serat yang dikandung buah akan memperlambat penyerapan nutrisi di dalam tubuh. Kandungan antioksidan yang terdapat dalam buah juga berfungsi mencegah kompilkasi penyakit akibat diabetes. Berikut akan dibahas jenis-jenis buah yang dapat dikonsumsi oleh para penderita diabetes:
1. Jambu biji
Buah Jambu biji memiliki kandungan serat dan antioksidan (vitamin A, vitamin C, betakaroten, dan asam folat) yang membantu menurunkan kadar gula dalam darah. Tak hanya itu, jambu biji juga kaya akan kalsium, kalium, zat besi, dan vitamin B yang juga berguna bagi tubuh.
2. Semangka
Buah semangka memiliki kandungan air, protein, karbohidrat, lemak, serat, abu, serta vitamin A, vitamin B, dan vitamin C. Semangka juga mengandung asam amino sitrullin, asam amino asetat, asam malat, asam fosfat, arginine, betain, likopen, karoten, natrium, kalium, fruktosa, dekstrosa, dan sukrosa.Yang berfungsi untuk: Mengatasi kencing manis, Sebagai antioksidan penjegal penyakit diabetes mellitus, Sebagai makanan diet, Obat sariawan, Mengatasi hipertensi dan anemia, Memperbaiki kualitas sperma, Mengatasi gangguan buang air, Membersihkan ginjal, Antiradikal bebas, Membantu meningkatkan daya ingat, Mengatasi jerawat
3. Pepaya
Buah pepaya adalah buah rendah gula yang mengandung serat dan antioksidan, seperti betakaroten (vitamin A), vitamin C, vitamin B kompleks, flavonoid, asam folat, pantotenat, mineral, kalsium, dan magnesium. Kandungan nutrisi pada pepaya bermanfaat dalam: Melindungi tubuh dari radikal bebas penyebab kanker Mencegah tekanan darah tinggi, Meningkatkan kesehatan jantung, Menjaga sistem kekebalan tubuh, Mempercepat penyembuhan luka pada kulit Meredakan peradangan Mencegah pembentukan penyakit katarak di mata Menurunkan risiko emfisema pada perokok aktif dan perokok pasif
4. Apel
Buah apel memiliki kandungan serat dan nutrisi berupa vitamin A, vitamin C, kalsium, zat besi, dan serat yang tinggi yang berfungsi mengontrol kadar gula darah di dalam tubuh. Buah apel juga memiliki indeks glikemik yang rendah, sehingga dapat mencegah peningkatan kadar gula darah secara drastis.
5. Pir
Buah pir memiliki kandungan gizi yang banyak manfaat. Buah ini bermanfaat sebagai antikanker, antibakteri, dan dapat menahan reaksi alergi terhadap suatu makanan lain. Buah Pir juga mengandung asam klorogenik dan asam hidroksi sinnamik yang berfungsi sebagai antioksidan dan mencegah gangguan sistem pencernaan.
6. Kiwi
Buah Kiwi adalah buah yang baik untuk dikonsumsi penderita diabetes karena kandungan vitamin C, serat, kalium, dan antioksidan. Kiwi termasuk dalam 27 buah yang memiliki kepadatan nutrisi. Sementara, semakin tinggi kepadatan nutrisi suatu bahan makanan, kian baik pula mutu bahan makanan tersebut.
7. Plum
Buah pulm memiliki kandungan zat fito yang dikenal sebagai asam neoklorogenik dan klorogenik yang berfungsi sebagai antioksidan, Kandungan vitamin C yang membantu melindungi tubuh dari asma, barah kolon, osteoarthritis, dan artritis rheumatoid. Namun tak hanya itu saja, plum kaya akan kumpulan vitamin B kompleks, vitamin B6, vitamin K, asam pantotenik, sorbitol, isatin, kalium, florida, dan zat besi.
Selain mengkonsumsi buah-buahan, penderita diabetes juga harus membatasi makanan-makanan yang dapat memicu peningkatan kadar gula darah, seperti: Permen Biskuit Roti Tepung Manisan Buah-buahan kering Kismis Mentega Keju Cokelat Mayones Susu kental Minyak zaitun Panekuk Minuman ringan atau bersoda Minuman keras Puding Daging berlemak Jeroan
Comments
Post a Comment